tutta.no

Art director/Food blogger/Catering

Økologisk

Økologisk gulrotkake

DesserterTutta SætraComment

4 store egg
3 dl brunt sukker
3 dl hvetemel
4 ts kanel
2 ts natron
1 ts salt
1 ts vaniljesukker
1,5 dl olivenolje
6 dl raspede gulrøtter

Stekes på nederste rille i ca 50 - 60 min på 180 gr.

Avkjøl på rist.

Topping

200 gr Philadelfiaost naturell
100 gr smør
2 ts vaniljesukker
200 gr melis
Litt sitronsaft
Strø kokos over til slutt og del opp i rause ruter.

Nam!